Purê de Milho

Ingredientes:
5 espigas de milho
250 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
½ cebola
2 colheres (sopa) de amido de milho (se necessário)
1 xícara (chá) de queijo ralado
Sal e temperos a gosto

Modo de Fazer:
Bata as espigas de milho no liquidificador com o leite. Coloque a mistura obtida em uma panela, acrescente a manteiga, o sal, a cebola, o sal e temperos a gosto. Desligue e adicione o queijo ralado.

Dica: Se desejar um creme mais denso, adicione o amido de milho